Đầu tiên là những toan tính về một không gian đầy đủ công năng và tiện nghi cần có cho một không gian bếp. Bố trí khu vực nấu, rửa sơ chế song song với nhau và lệch vị trí đứng để cho hai người có thể hoạt động thoải mái trong cùng không gian. Những thiết bị hiện đại hỗ trợ cho việc thổi nấu đều trong tầm tay sử dụng linh hoạt.
Hãy thử sử dụng không gian này cho vài trường hợp thân thuộc đó là một buổi sáng bận rộn, buổi trưa thong dong và bữa tối ấm cúng .
Mục tiêu cần chạm tới trước hết trong buổi sáng đó là chiếc tủ lạnh tiện nghi, tiềm tàng tất cả sự chuẩn bị và những thứ tươi ngon, với một bên tay trái là chiếc lò vi sóng, tay phải là bếp. Chuẩn bị, sau đó ngồi nhanh vào ghế bar để thưởng thức bữa sáng.
Buổi trưa bắt đầu với việc lấy ra mọi thứ cần và bắt đầu sơ chế ngay bên cạnh, xoay người, nấu nướng . Đừng quên nói chuyện với người bạn mới đến chơi nhé vì sẽ làm thuê việc thổi nấu thú vị hơn.
Bữa tối chung tay chuẩn bị bàn ăn đầm ấm , biểu diễn .# các món và luân chuyển ở đảo bếp, mọi người cùng chung sức và trò chuyện . Đó là giá trị của một không gian mở nhằm kết nối mọi người lại với nhau.
Người sử dụng trực tiếp còn cảm nhận được sự thân thiện với thiên nhiên chung quanh và thư giãn. Những thiết bị sử dụng trong bếp đa phần là kim loại, nguyên liệu bóng, kính có làm không gian bớt thân thiện. Việc sử dụng cây xanh chung quanh tạo nên một sự kết nối thiên nhiên với tự nhiên . Vật liệu sử dụng tông màu xám trắng, gỗ màu ấm, bê tông trần. Cách sử dụng vật liệu thô, vật liệu từ tự nhiên và vật liệu công nghiệp vẫn thấy được sự hòa hợp, từ đó tăng tính thẩm mỹ của không gian.
Không gian này là phép cộng giữa công năng , sử dụng và tính thẩm mỹ tạo nên sự kết nối. Công năng kết nối người sử dụng và thiết bị. Không gian sử dụng kết nối con người với con người, con người với thiên nhiên . Tính thẩm mỹ kết nối cảm nhận của con người về thiết bị, nguyên liệu , và tự nhiên tạo nên tinh thần kết nối của thiết kế.
Vũ Thị Huyền Ngân
Từ ngày 18/8 đến 23/9, Báo VnExpress phối hợp cùng Công ty điện tử LG Electronics Việt Nam tổ chức cuộc thi "Ý tưởng cho căn bếp đương đại " dành cho mọi công dân Việt Nam đang sinh sống trong nước có khả năng và niềm đam mê với thiết kế, muốn thổ lộ và đem ý tưởng của mình đến với đông đảo công chúng. Cuộc thi kéo dài trong 5 tuần. Hàng tuần, ngoài giải bình xét , ban tổ chức sẽ chọn ra 3 thiết kế xuất sắc, sáng tạo và đáp ứng tiêu chí của cuộc thi để xét trao giải rút cuộc . Gửi bài dự thi tại đây.